Сооснователь Вай Мэ Хатуна Колбая известна своим экспериментальным подходом к грузинской кухне: какое блюдо ни возьмет, а просто так не отпустит, обязательно переосмыслив на собственный лад и выдав по итогу что-нибудь эдакое.

На сей раз под горячую руку хозяйки Вай Мэ попалась ачма, то бишь грузинский слоеный пирог с сыром, демонстрирующий в ее исполнении неожиданные таланты привычных вещей. А значит, встречай в разгар зимы фестиваль ачмы во всем ее многообразии.

А если точнее, славную авторскую пятерку, где все внимание – на начинку. Классическая с сулугуни – на аперитив и для введения в курс дела. C сулугуни и ветчиной – на радость любителям классических сочетаний. C сулугуни и куриным филе — чтобы доказать: ачма может быть не просто затравкой, а основательным и феноменально сытным блюдом. А версии с сулугуни и шпинатом и сулугуни и помидорами и вовсе претендуют на то, чтобы стать хитом у убежденных овощеедов.

Предвидя и без того серьезные муки выбора, в Вай Мэ не мудрят с финансовой стороной вопроса и всеми видами ачмы кормят по фиксированной цене — 150 р.

Фестиваль ачмыможно застать во всех закусочных сети Вай Мэ, но мешкать не стоит:он продлится ровно месяц — с 15 декабря по 15 января.

Фестиваль ачмы в Вай Мэ

Сооснователь Вай Мэ Хатуна Колбая известна своим экспериментальным подходом к грузинской кухне: какое блюдо ни возьмет, а просто так не отпустит, обязательно переосмыслив на собственный лад и выдав по итогу что-нибудь эдакое.

На сей раз под горячую руку хозяйки Вай Мэ попалась ачма, то бишь грузинский слоеный пирог с сыром, демонстрирующий в ее исполнении неожиданные таланты привычных вещей. А значит, встречай в разгар зимы фестиваль ачмы во всем ее многообразии.

А если точнее, славную авторскую пятерку, где все внимание – на начинку. Классическая с сулугуни – на аперитив и для введения в курс дела. C сулугуни и ветчиной – на радость любителям классических сочетаний. C сулугуни и куриным филе — чтобы доказать: ачма может быть не просто затравкой, а основательным и феноменально сытным блюдом. А версии с сулугуни и шпинатом и сулугуни и помидорами и вовсе претендуют на то, чтобы стать хитом у убежденных овощеедов.

Предвидя и без того серьезные муки выбора, в Вай Мэ не мудрят с финансовой стороной вопроса и всеми видами ачмы кормят по фиксированной цене — 150 р.

Фестиваль ачмыможно застать во всех закусочных сети Вай Мэ, но мешкать не стоит:он продлится ровно месяц — с 15 декабря по 15 января.

Вай Мэ - сеть грузинских закусочных
Сделали сайт arka buro

© 2014-2024. Все права защищены
Политика конфиденциальности
Бонусная карта
Бонусная карта
Рассылка
Рассылка
Бонусная карта
Бонусная карта
Рассылка
Рассылка
Быть в курсе новостей и акций:
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь
c политикой конфиденциальности