Душа каждого народа в ее национальной кухне, а важная особенность каждой кухни — способность к переменам. Мы всегда следим за тенденциями, поэтому изучили предпочтения наших гостей и, основываясь на этом, обновили наше грузинское меню, в котором соседствуют ваши любимые хиты с совершенно новыми позициями.
Залог успешного обеда ― это холодные закуски, и, поскольку скоро Новый год, мы добавили в меню любимое всеми оливье (100Р), но не типичное: привычную докторскую колбаску мы здесь заменили на куриное филе — мы же очень любим менять правила:) Но что-то остается неизменным: без зеленого горошка мы, конечно, не обошлись.
Отдельного упоминания заслуживает наше новое первое блюдо — дюшбара (120Р). При первом взгляде многие спутают его с обычными пельменями. Но вы только посмотрите на них здесь — совсем маленькие, аккуратные, красивые — только представьте, сколько нужно времени, чтобы слепить такие! Так чем же отличается дюшбара от пельменей? Бульоном! Бульон дюшбара прекрасного янтарного цвета, приправленный травами. Кстати, он считается лечебным: его готовят, если в доме кто-то простудился, и подают с соусом из раздавленного чеснока и с уксусом.
И наконец звезда нашего меню — выпечка. В этот раз сюда добавили сразу три позиции — мы же знаем, что вы любите:) Первая — ачма (150Р). Ачму не любит только тот, кто ее не пробовал: хрустящая корочка, расплавленный сыр… У вас уже потекли слюнки? А теперь добавьте к этому еще и ветчину. Слов не надо, просто приходите пробовать. Придумывая следующие блюда, мы вдохновлялись грузинским кубдари (пирог с мясом) на шампуре. Так мы разнообразили хачапури (казалось бы, куда дальше): сворачиваем их в рулетики из слоеного теста, внутрь добавляем тягучий сулугуни и подаем с соусом на выбор — и вот вам новое блюдо. Кстати, третья позиция очень похожа: вместо сулугуни начинкой делаем говядину со специями и получаем рулеты кубдари (180Р).
С 26 ноября все новые блюда можно попробовать во всех Вай Мэ Москвы. Ждем вас!
Обновленное меню Вай Мэ — что пробовать?
Душа каждого народа в ее национальной кухне, а важная особенность каждой кухни — способность к переменам. Мы всегда следим за тенденциями, поэтому изучили предпочтения наших гостей и, основываясь на этом, обновили наше грузинское меню, в котором соседствуют ваши любимые хиты с совершенно новыми позициями.
Залог успешного обеда ― это холодные закуски, и, поскольку скоро Новый год, мы добавили в меню любимое всеми оливье (100Р), но не типичное: привычную докторскую колбаску мы здесь заменили на куриное филе — мы же очень любим менять правила:) Но что-то остается неизменным: без зеленого горошка мы, конечно, не обошлись.
Отдельного упоминания заслуживает наше новое первое блюдо — дюшбара (120Р). При первом взгляде многие спутают его с обычными пельменями. Но вы только посмотрите на них здесь — совсем маленькие, аккуратные, красивые — только представьте, сколько нужно времени, чтобы слепить такие! Так чем же отличается дюшбара от пельменей? Бульоном! Бульон дюшбара прекрасного янтарного цвета, приправленный травами. Кстати, он считается лечебным: его готовят, если в доме кто-то простудился, и подают с соусом из раздавленного чеснока и с уксусом.
И наконец звезда нашего меню — выпечка. В этот раз сюда добавили сразу три позиции — мы же знаем, что вы любите:) Первая — ачма (150Р). Ачму не любит только тот, кто ее не пробовал: хрустящая корочка, расплавленный сыр… У вас уже потекли слюнки? А теперь добавьте к этому еще и ветчину. Слов не надо, просто приходите пробовать. Придумывая следующие блюда, мы вдохновлялись грузинским кубдари (пирог с мясом) на шампуре. Так мы разнообразили хачапури (казалось бы, куда дальше): сворачиваем их в рулетики из слоеного теста, внутрь добавляем тягучий сулугуни и подаем с соусом на выбор — и вот вам новое блюдо. Кстати, третья позиция очень похожа: вместо сулугуни начинкой делаем говядину со специями и получаем рулеты кубдари (180Р).
С 26 ноября все новые блюда можно попробовать во всех Вай Мэ Москвы. Ждем вас!
Залог успешного обеда ― это холодные закуски, и, поскольку скоро Новый год, мы добавили в меню любимое всеми оливье (100Р), но не типичное: привычную докторскую колбаску мы здесь заменили на куриное филе — мы же очень любим менять правила:) Но что-то остается неизменным: без зеленого горошка мы, конечно, не обошлись.
Отдельного упоминания заслуживает наше новое первое блюдо — дюшбара (120Р). При первом взгляде многие спутают его с обычными пельменями. Но вы только посмотрите на них здесь — совсем маленькие, аккуратные, красивые — только представьте, сколько нужно времени, чтобы слепить такие! Так чем же отличается дюшбара от пельменей? Бульоном! Бульон дюшбара прекрасного янтарного цвета, приправленный травами. Кстати, он считается лечебным: его готовят, если в доме кто-то простудился, и подают с соусом из раздавленного чеснока и с уксусом.
И наконец звезда нашего меню — выпечка. В этот раз сюда добавили сразу три позиции — мы же знаем, что вы любите:) Первая — ачма (150Р). Ачму не любит только тот, кто ее не пробовал: хрустящая корочка, расплавленный сыр… У вас уже потекли слюнки? А теперь добавьте к этому еще и ветчину. Слов не надо, просто приходите пробовать. Придумывая следующие блюда, мы вдохновлялись грузинским кубдари (пирог с мясом) на шампуре. Так мы разнообразили хачапури (казалось бы, куда дальше): сворачиваем их в рулетики из слоеного теста, внутрь добавляем тягучий сулугуни и подаем с соусом на выбор — и вот вам новое блюдо. Кстати, третья позиция очень похожа: вместо сулугуни начинкой делаем говядину со специями и получаем рулеты кубдари (180Р).
С 26 ноября все новые блюда можно попробовать во всех Вай Мэ Москвы. Ждем вас!
Вай Мэ - сеть грузинских закусочных
Сделали сайт arka buro
Бонусная карта
Бонусная карта
Рассылка
Рассылка
Бонусная карта
Бонусная карта
Рассылка
Рассылка
