Лето — время витаминов в самом вкусном, ягодном воплощении. Вот почему главную роль в нашем июньском меню играют вишня и ежевика, малина и клубника — сезонные, свежие, сочные. Ежевику и малину мы используем для фирменных настоек на чаче (50 мл, 280 ₽).

Из клубники и заварного крема мы готовим начинку для хачапури-лодочки (370 ₽). Как она пахнет — мечта!

Ещё клубнику, теперь уже вместе с орехами и шоколадным соусом, добавляем к мороженому (150 ₽).

Из вишни делаем знаменитый грузинский холодный суп чриантели (200 ₽): освежает получше любой окрошки.

А для тех, кто всерьёз проголодался, приготовим куриную грудку в ежевичном соусе по-гурийски (200 ₽).

Добавьте к этому домашний компот или клюквенный морс — и полноценный ягодный обед или ужин готов! Попробовать новинки можно до конца июня во всех Вай Мэ.

Ягодное меню в Вай Мэ