Нет такого народа, которому бы не казалось, что картофель – истинно его, национальный овощ, настолько он популярен и интегрирован во все кухни.
На самом деле в Европе и знать не знали о картофеле до открытия Нового Света. Возможностью иметь картошку в своем рационе хоть каждый день обладали лишь коренные жители Южной Америки – индейцы. Но благодаря Христофору Колумбу о вкусном и полезном корнеплоде узнало и все остальное человечество.
Картофель стал чудом, открытие которого повлекло за собой демографический взрыв в Европе и подстегнуло промышленную революцию! Про картошку слагали стихи, о ней писали песни и научные труды.
В Россию диковинный продукт завез Петр Первый. При дворе картофель был изысканным лакомством – его посыпали сахаром и подавали к столу.
В Грузии самым «картофельным» муниципалитетом считается Ахалкалакский, где исторически большинство населения – армяне. А популярностью пользуются сорта «Манифест» и «Уладар» белорусской селекции.
В фестивальном меню «Молодой картофель» мы используем хоть и не грузинский картофель, но включили его и в чисто национальные блюда, например, квари.
Все меню таково:
Картофель запеченный с сыром – 220₽
Квари с картофелем и луком – 260₽
Пирог с картофелем и зеленью – 350₽
Салат картофельный с копченой курицей – 220₽
Чебуреки с картофелем и беконом – 260₽
Пробовать блюда из картофеля можно весь июль и во всех наших кафе.
«Здравствуй, милая картошка!»
Нет такого народа, которому бы не казалось, что картофель – истинно его, национальный овощ, настолько он популярен и интегрирован во все кухни.
На самом деле в Европе и знать не знали о картофеле до открытия Нового Света. Возможностью иметь картошку в своем рационе хоть каждый день обладали лишь коренные жители Южной Америки – индейцы. Но благодаря Христофору Колумбу о вкусном и полезном корнеплоде узнало и все остальное человечество.
Картофель стал чудом, открытие которого повлекло за собой демографический взрыв в Европе и подстегнуло промышленную революцию! Про картошку слагали стихи, о ней писали песни и научные труды.
В Россию диковинный продукт завез Петр Первый. При дворе картофель был изысканным лакомством – его посыпали сахаром и подавали к столу.
В Грузии самым «картофельным» муниципалитетом считается Ахалкалакский, где исторически большинство населения – армяне. А популярностью пользуются сорта «Манифест» и «Уладар» белорусской селекции.
В фестивальном меню «Молодой картофель» мы используем хоть и не грузинский картофель, но включили его и в чисто национальные блюда, например, квари.
Все меню таково:
Картофель запеченный с сыром – 220₽
Квари с картофелем и луком – 260₽
Пирог с картофелем и зеленью – 350₽
Салат картофельный с копченой курицей – 220₽
Чебуреки с картофелем и беконом – 260₽
Пробовать блюда из картофеля можно весь июль и во всех наших кафе.
На самом деле в Европе и знать не знали о картофеле до открытия Нового Света. Возможностью иметь картошку в своем рационе хоть каждый день обладали лишь коренные жители Южной Америки – индейцы. Но благодаря Христофору Колумбу о вкусном и полезном корнеплоде узнало и все остальное человечество.
Картофель стал чудом, открытие которого повлекло за собой демографический взрыв в Европе и подстегнуло промышленную революцию! Про картошку слагали стихи, о ней писали песни и научные труды.
В Россию диковинный продукт завез Петр Первый. При дворе картофель был изысканным лакомством – его посыпали сахаром и подавали к столу.
В Грузии самым «картофельным» муниципалитетом считается Ахалкалакский, где исторически большинство населения – армяне. А популярностью пользуются сорта «Манифест» и «Уладар» белорусской селекции.
В фестивальном меню «Молодой картофель» мы используем хоть и не грузинский картофель, но включили его и в чисто национальные блюда, например, квари.
Все меню таково:
Картофель запеченный с сыром – 220₽
Квари с картофелем и луком – 260₽
Пирог с картофелем и зеленью – 350₽
Салат картофельный с копченой курицей – 220₽
Чебуреки с картофелем и беконом – 260₽
Пробовать блюда из картофеля можно весь июль и во всех наших кафе.
Вай Мэ - сеть грузинских закусочных
Сделали сайт arka buro
Бонусная карта
Бонусная карта
Рассылка
Рассылка
Бонусная карта
Бонусная карта
Рассылка
Рассылка
