До 18 века зеленый горошек считался редким и дорогим деликатесом, а в веке 21 стал просто незаменимым продуктом: ну какой без горошка оливье, а без оливье – Новый год?

Кстати, зеленый горошек был первым овощем, который закатали в банку. А еще, если верить сказкам, с помощью гороха (а вернее, одной горошины) можно определить происхождение человека – благородных он кровей или так себе.

Но мы сказки рассказывать не привыкли и, поскольку на дворе июнь – пора молодого зеленого горошка, – придумали из него сезонное меню. Благо горошек может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом:

Пхали из горошка – 220 ₽
Салат из горошка – 220 ₽
Суп-пюре из горошка с копченой курицей – 220 ₽
Курица по-шкмерски с горошком – 250 ₽

Зеленый горошек снижает уровень холестерина, повышает энергию и иммунитет. Такие свойства горошка из любой неженки-принцессы сделают настоящего трудоголика. Главное, ловить сезон и наше меню из горошка!

Принцесса на горошке? Пожалуйте к нам!