Первые Грузинские закусочные

Пятое Вай Мэ!

19 апреля
Сеть демократичных грузинских закусочных "Вай Мэ!" продолжает завоевывать столицу: новое кафе под позитивной вывеской (грузинская фраза "ВайМэ!" на русский дословно не переводится, но по смыслу схожа с выражениями "ничего себе" и "вот это да!") прописалось по адресу Новослободская улица, 26 стр. 1, став пятой точкой по счету.

В новом заведении 38 посадочных мест. Согласно нерушимому принципу всех Вай Мэ!, здесь нет официантов, а об исполнении заказа извещают по пейджеру. В меню значится тот же набор популярных грузинских блюд по приятным ценам: за порцию хинкали (4 шт.) просят 180 р., за сациви из куриного филе — 130 р., а за чахохбили — 230 р. Отдельная глава, как водится, посвящена выпечке: сюда входят 10 видов хачапури ( от 150 р. до 260 р.), включая версии без глютена, а также пеновани с сыром сулугуни и зеленью (200 р.), сванский кубдари со свининой (220 р.), ачма с сулугуни и мацони (150 р.) и гурийские пирожки гвезели с шестью начинками на выбор (160 р.).