Первые Грузинские закусочные

Рецепт счастливого лета!

4 мая
Венцом летней коллекции наших кафе становятся блюда с мацони — кавказским кисломолочным продуктом, напоминающим кефир или йогурт. Он охлаждает в зной и позволяет сохранять столь желанные летом лёгкость и свежесть. И совсем уж по секрету: богатый антиоксидантами мацони — залог долголетия. Так что обязательно попробуйте:
● Холодный суп на мацони с редисом, зеленью и огурцами (100 рублей)
● Питьевой мацони (80 рублей)
Помимо мацони в меню представлены витаминные блюда с акцентами на сезонных овощах. Например, салат из редиса с яичницей-болтуньей, красной аджикой и кахетинским подсолнечным маслом (80 рублей) — при минимальной калорийности он даёт всю гамму витаминов и минералов. Или картофельный крем-суп с сыром сулугуни и ореховым маслом (100 рублей), который в дополнение к питательной ценности традиционного овоща обогащён аминокислотами сулугуни — для неотразимого облика и ореховым маслом — для очищения и мудрости. Таким образом, помимо гастрономического удовольствия вы получаете ещё и заряд бодрости, энергии и здоровья для счастливого лета!
Новые блюда уже сейчас можно опробовать в центре Москвы у кафе на Лубянке.