Первые Грузинские закусочные

Ягодное меню в «Вай Мэ!»

27 мая

Лето — время витаминов в самом вкусном, ягодном воплощении. Вот почему главную роль в нашем июньском меню играют вишня и ежевика, малина и клубника — сезонные, свежие, сочные.

Ежевику и малину мы используем для фирменных настоек на чаче (50 мл, 280 ₽).

3_напитки.jpg

Из клубники и заварного крема мы готовим начинку для хачапури-лодочки (370 ₽). Как она пахнет — мечта!

4_лодочка.jpg

Ещё клубнику, теперь уже вместе с орехами и шоколадным соусом, добавляем к мороженому (150 ₽).

5_мороженое.jpg

Из вишни делаем знаменитый грузинский холодный суп чриантели (200 ₽): освежает получше любой окрошки.

1_суп.jpg

А для тех, кто всерьёз проголодался, приготовим куриную грудку в ежевичном соусе по-гурийски (200 ₽).

2_курица.jpg

Добавьте к этому домашний компот или клюквенный морс — и полноценный ягодный обед или ужин готов! Попробовать новинки можно до конца июня во всех «Вай Мэ!».